第105章投石問路
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第105章 投石問路
張易之不愧是讀書人，縣書院的書生，品嘗後的感言詞匯對比馮真的一個‘好’啊，那真是一個天上，一個地下的天壤之別。
“嬸子嬸子，為什麽您做的牛乳沒有一點腥氣，反倒有股茶的清香和回甘？”
“可是……似乎又跟茶不同，嬸子您放的到底是什麽？”
江婉望著全情投入嘗奶茶的小胖子，果真人與人是不能比的。
馮真那個小可憐，捧了杯奶茶在手裏，跟抱著黃金似的，幾次三番還想退給她，喝進嘴裏首先想到的還是冰的精貴，每一口都是銀子似的。
再看人家小胖子，一口奶茶喝得搖頭晃腦，只差沒憋出一首詩來，不過她也很佩服他味覺的敏銳。
“我放了自制的紅茶進去。”說起這個江婉就很有成就感了。
小柳樹村後山上漫山遍野的野茶樹，絕對算優良品種，開荒的時候，她帶著全家采摘了不少的春茶，自己反覆的試驗，浪費了不少好嫩葉之後，倒是得了好些茶葉，不過品質參差，倒還沒拿出來賣。
“好茶啊！嬸子能自己制茶？我能看看嗎？”小胖子立即兩眼放光的望過來。
呃？
“哦，娘、蕓娘，我忘了跟你們介紹了，易之兄家是開茶樓的，他是城裏聚仙閣的少東家。”李延睿才剛從喝奶茶的冰涼與獨特的口味中回過神來。
“怪不得，少東家好眼力！”
江婉前世就有喝茶的習慣，如今這身體又衰老嚴重，她更是茶不離口，提早過上了喝茶養生的老年生活。
茶葉更是要隨身帶的物品之一，正好拿給張易之看。
“咦？這茶……不一樣！”
張易之家的茶樓裏每年都要采買不少的茶葉，有雅間貴客用的好茶，也有大廳打發時間的普通客人的便宜茶。
無論是團茶、茶餅，還是老梗粗茶，他從小就跟它們打交道，全都了然於胸，但江婉拿出來的卻是他從來沒有見過的樣子。
散散的，一根一根彎曲的茶葉，乍一看有些雜亂無章，不起眼的樣子，但仔細觀察就會發現這裏面大有玄機。
每一根茶葉都大抵帶著差不多的彎曲弧度，細長而緊實，顏色勻稱色澤一致，而且光澤自然。手指撚著，有清脆的摩擦聲，像易碎的珍寶，還沒有註水沖泡，就有濃郁的清香味兒飄散出來。
怎麽看都不像是粗制濫造的東西！
江婉不動聲色的揮了揮手，趙蕓娘早準備了茶具出來。
成套的茶具江婉一直沒舍得買，她自己常用的還是在柳鎮上花二十個大子兒揀的漏，從一堆歪瓜裂棗的陶杯裏挑出的幾只。
雖然形態各異，但組合到一起，卻有種另類不規則的美。
江婉取了茶葉親自沖泡，一片片茶葉在沸水中盡情翻滾舒展，裊裊清煙如山尖的雲霧，緊接著就有清香若有若無的在鼻端縈繞開來，有一絲絲的苦澀，又帶著一絲絲甘甜，令人只覺得神清氣爽！
大虞朝的茶道，已經與江婉認知中的古代蔥姜末加牛油的煎茶有了很大的出入，雖然也稱之為煎，有研磨、過篩的過程，再點茶品嘗，但口味已經清淡了很多。
故而，當江婉磨磨蹭蹭做了很多花裏胡哨的動作，才將一杯沖泡的茶水遞給張易之時，小胖子整個人都是激動的。
看上去整個過程也他們家茶樓沖老梗茶葉差不多，但杯中茶湯清亮，清香怡人，而且杯底那一根根舒展開來的茶葉有完整的形狀，青翠優雅。
“這茶還可以是這樣的？”他在江婉鼓勵的目光中低頭細嗅，再輕抿了一口。那品嘗的姿態與江婉的牛飲根本處於兩個完全沒有交集的層次。
著實讓江婉有些自慚形穢。
好在得到的是讚譽，她炒制的茶葉收獲了茶樓小東家的讚不絕口。
“嬸子，您這茶葉能送我一些嗎？不，我買也成，就想拿回去讓我爹他們也嘗嘗！”
“買什麽買啊，這都是我們家茶園自產的，不過春茶不多，到時候等秋茶出來，你們茶樓看得上就花銀子買吧。”江婉歡喜的給包了一大包，這可是投石問路的關鍵一步，“不過有什麽意思和建議反饋你可別忘了告訴我！”
李延睿聞言頓了頓，到底是什麽話都沒說。想當初娘執意要圈那一片茶山，原來是這個用途？
書院的午休的時間有限，李延睿和張易之兩人不能久待，小胖子走的時候一直扭著頭，邊被李延睿推著走，邊嘴裏跟江婉敲定下次見面想吃什麽菜，已經被她的手藝給折服，完全不拿自己當外人了。
馮真是在李延睿走之後回來的，幾乎是前後腳的功夫，完美錯開。
“嬸子，你之前不是說硝石太貴嗎？我找著門路了。”不過不等他放下行李，馮真就給江婉帶來了第一個好消息。
“哪兒有便宜的買？”這個算得上驚喜了，江婉急不可待，只有解決了硝石的問題，她才好進行下一步的計劃。
“我剛才遇著蔣二了，他明天要去江陵府，我已經托他捎些回來。”
“江陵府那邊有很多皮毛商人，他們都是用硝石硝制皮子的，用量很大，都是別人從北邊的礦區拉過來賣的，才幾文錢一斤！”
“幾文一斤？”江婉仿佛有種被餡餅砸中了的驚喜感。
有了這麽便宜的硝石，那她還愁什麽冰飲的品種不能開發出來？
簡單的吃過午飯後，接下來的時間她便和趙蕓娘兩人一頭紮進廚房裏。雖然江婉的廚藝不怎麽樣，但勝在見識多，想到一出是一出，什麽酸梅湯、綠豆冰、冰甜酒、果汁、刨冰，一個又一個新鮮的名字紛紛從她的嘴裏蹦出來。
趙蕓娘的工作就是負責將江婉的設想變成現實，馮真也沒有閑著，不停的來回跑腿，給廚房裏配備需要的材料。
雖然冷飲攤子還沒有支起來，但大家都充滿了信心，搬進羅婆婆小院的第一天，就在忙忙碌碌中度過，每個人都過得十分充實。
江婉房裏的燈亮到很晚。
除了制作冰塊和準備經營品種，她還在考慮經營方式。
雖然早已經決定做流動商販，但怎麽做，做到怎樣的規模，這都是她必須考慮的問題。
趙蕓娘披衣下床，幾次想進屋勸她早睡，但到了門口又生生止步，回頭自己也轉身進了廚房，其它的忙她幫不上，只有在做吃食上多盡些心。
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張易之不愧是讀書人，縣書院的書生，品嘗後的感言詞匯對比馮真的一個‘好’啊，那真是一個天上，一個地下的天壤之別。
“嬸子嬸子，為什麽您做的牛乳沒有一點腥氣，反倒有股茶的清香和回甘？”
“可是……似乎又跟茶不同，嬸子您放的到底是什麽？”
江婉望著全情投入嘗奶茶的小胖子，果真人與人是不能比的。
馮真那個小可憐，捧了杯奶茶在手裏，跟抱著黃金似的，幾次三番還想退給她，喝進嘴裏首先想到的還是冰的精貴，每一口都是銀子似的。
再看人家小胖子，一口奶茶喝得搖頭晃腦，只差沒憋出一首詩來，不過她也很佩服他味覺的敏銳。
“我放了自制的紅茶進去。”說起這個江婉就很有成就感了。
小柳樹村後山上漫山遍野的野茶樹，絕對算優良品種，開荒的時候，她帶著全家采摘了不少的春茶，自己反覆的試驗，浪費了不少好嫩葉之後，倒是得了好些茶葉，不過品質參差，倒還沒拿出來賣。
“好茶啊！嬸子能自己制茶？我能看看嗎？”小胖子立即兩眼放光的望過來。
呃？
“哦，娘、蕓娘，我忘了跟你們介紹了，易之兄家是開茶樓的，他是城裏聚仙閣的少東家。”李延睿才剛從喝奶茶的冰涼與獨特的口味中回過神來。
“怪不得，少東家好眼力！”
江婉前世就有喝茶的習慣，如今這身體又衰老嚴重，她更是茶不離口，提早過上了喝茶養生的老年生活。
茶葉更是要隨身帶的物品之一，正好拿給張易之看。
“咦？這茶……不一樣！”
張易之家的茶樓裏每年都要采買不少的茶葉，有雅間貴客用的好茶，也有大廳打發時間的普通客人的便宜茶。
無論是團茶、茶餅，還是老梗粗茶，他從小就跟它們打交道，全都了然於胸，但江婉拿出來的卻是他從來沒有見過的樣子。
散散的，一根一根彎曲的茶葉，乍一看有些雜亂無章，不起眼的樣子，但仔細觀察就會發現這裏面大有玄機。
每一根茶葉都大抵帶著差不多的彎曲弧度，細長而緊實，顏色勻稱色澤一致，而且光澤自然。手指撚著，有清脆的摩擦聲，像易碎的珍寶，還沒有註水沖泡，就有濃郁的清香味兒飄散出來。
怎麽看都不像是粗制濫造的東西！
江婉不動聲色的揮了揮手，趙蕓娘早準備了茶具出來。
成套的茶具江婉一直沒舍得買，她自己常用的還是在柳鎮上花二十個大子兒揀的漏，從一堆歪瓜裂棗的陶杯裏挑出的幾只。
雖然形態各異，但組合到一起，卻有種另類不規則的美。
江婉取了茶葉親自沖泡，一片片茶葉在沸水中盡情翻滾舒展，裊裊清煙如山尖的雲霧，緊接著就有清香若有若無的在鼻端縈繞開來，有一絲絲的苦澀，又帶著一絲絲甘甜，令人只覺得神清氣爽！
大虞朝的茶道，已經與江婉認知中的古代蔥姜末加牛油的煎茶有了很大的出入，雖然也稱之為煎，有研磨、過篩的過程，再點茶品嘗，但口味已經清淡了很多。
故而，當江婉磨磨蹭蹭做了很多花裏胡哨的動作，才將一杯沖泡的茶水遞給張易之時，小胖子整個人都是激動的。
看上去整個過程也他們家茶樓沖老梗茶葉差不多，但杯中茶湯清亮，清香怡人，而且杯底那一根根舒展開來的茶葉有完整的形狀，青翠優雅。
“這茶還可以是這樣的？”他在江婉鼓勵的目光中低頭細嗅，再輕抿了一口。那品嘗的姿態與江婉的牛飲根本處於兩個完全沒有交集的層次。
著實讓江婉有些自慚形穢。
好在得到的是讚譽，她炒制的茶葉收獲了茶樓小東家的讚不絕口。
“嬸子，您這茶葉能送我一些嗎？不，我買也成，就想拿回去讓我爹他們也嘗嘗！”
“買什麽買啊，這都是我們家茶園自產的，不過春茶不多，到時候等秋茶出來，你們茶樓看得上就花銀子買吧。”江婉歡喜的給包了一大包，這可是投石問路的關鍵一步，“不過有什麽意思和建議反饋你可別忘了告訴我！”
李延睿聞言頓了頓，到底是什麽話都沒說。想當初娘執意要圈那一片茶山，原來是這個用途？
書院的午休的時間有限，李延睿和張易之兩人不能久待，小胖子走的時候一直扭著頭，邊被李延睿推著走，邊嘴裏跟江婉敲定下次見面想吃什麽菜，已經被她的手藝給折服，完全不拿自己當外人了。
馮真是在李延睿走之後回來的，幾乎是前後腳的功夫，完美錯開。
“嬸子，你之前不是說硝石太貴嗎？我找著門路了。”不過不等他放下行李，馮真就給江婉帶來了第一個好消息。
“哪兒有便宜的買？”這個算得上驚喜了，江婉急不可待，只有解決了硝石的問題，她才好進行下一步的計劃。
“我剛才遇著蔣二了，他明天要去江陵府，我已經托他捎些回來。”
“江陵府那邊有很多皮毛商人，他們都是用硝石硝制皮子的，用量很大，都是別人從北邊的礦區拉過來賣的，才幾文錢一斤！”
“幾文一斤？”江婉仿佛有種被餡餅砸中了的驚喜感。
有了這麽便宜的硝石，那她還愁什麽冰飲的品種不能開發出來？
簡單的吃過午飯後，接下來的時間她便和趙蕓娘兩人一頭紮進廚房裏。雖然江婉的廚藝不怎麽樣，但勝在見識多，想到一出是一出，什麽酸梅湯、綠豆冰、冰甜酒、果汁、刨冰，一個又一個新鮮的名字紛紛從她的嘴裏蹦出來。
趙蕓娘的工作就是負責將江婉的設想變成現實，馮真也沒有閑著，不停的來回跑腿，給廚房裏配備需要的材料。
雖然冷飲攤子還沒有支起來，但大家都充滿了信心，搬進羅婆婆小院的第一天，就在忙忙碌碌中度過，每個人都過得十分充實。
江婉房裏的燈亮到很晚。
除了制作冰塊和準備經營品種，她還在考慮經營方式。
雖然早已經決定做流動商販，但怎麽做，做到怎樣的規模，這都是她必須考慮的問題。
趙蕓娘披衣下床，幾次想進屋勸她早睡，但到了門口又生生止步，回頭自己也轉身進了廚房，其它的忙她幫不上，只有在做吃食上多盡些心。
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